Trescatori Rigati hatt eine lange etwas dickere Trinkhalmform, die aussen geriffelt ist. Sie ist perfektz zum überbacken geeignet, da sie sehr gut das Aroma von Saucen und Käse aufnimmt. Diese Pasta ist auch leicht zu machen, so dass sie ideal für Pastagerichte zu verwenden ist. Diese Nudel schmeckt auch gut, wenn sie mit verschiedenen Saucen und Gemüse kombiniert wird.